Мусс из лосося прекрасная закуска для праздничного стола. Готовится в течении нескольких минут, идеален для подачи с черным хлебом. Может выдержать конкуренцию с Новогодними блюдами. И набор продуктов совсем несложен. Рикотту можно заменить, при желании, мелкозернистым творогом, отчего рецепт совершенно не пострадает.

( Read more... )